Congelarea lămâilor înseamnă că veți avea întotdeauna lămâie proaspătă la îndemână pentru a adăuga mâncăruri la feluri de mâncare și la băuturi. Puteți congela felii sau felii de lămâie, coajă de lămâie, suc de lămâie sau lămâi întregi. … Puneți lămâile împachetate în pungi de congelare, îndepărtați cât mai mult aer și puneți-le în congelator.
Cum păstrați lămâile după zesting?
Coaja/coaja de lămâie este atât de sănătoasă și îngheață frumos. Zărați lămâia, apoi transferați într-un recipient sigur pentru congelator sau într-un borcan de zidar cu capac (ambalat ușor), apoi scoateți-l și folosiți-l în orice rețetă care necesită coajă de lămâie.
Puteți recongela lămâile?
Puteți să vă recongelați lămâile, dar vă recomandăm să nu o faceți. Cea mai mare parte a lămâii și aroma sa provine din suc. Dar de fiecare dată când decongelați o lămâie, scoateți puțin din această umiditate. Când pierdeți umiditatea, vă pierdeți aromă.
Ce să faci cu lămâile după strângerea sucului?
Frecați-le pe suprafața murdară a cuptorului cu microunde sau a plitei, apoi ștergeți-le cu o cârpă umedă pentru vase
- Deshidratează-ți cojile pentru rețete și ceai. …
- Fă piper lămâie. …
- Deodorizează-ți coșul de gunoi. …
- Îndepărtați murdăria și murdăria din cadă sau chiuvetă. …
- Curăță petele de la subrat. …
- Cafea și ceainice curate.
Ce se întâmplă când înghețați lămâia?
Lămâile și limele congelate sunt aproape mai ușor de curățat și, odată dezghețate, își vor elibera sucul mai ușor, deoarece, la fel ca în cazul oricărui fruct sau legume, congelarea și dezghețarea slăbesc pereții celulari.
