Un churro este un tip de aluat prăjit din bucătăria spaniolă și portugheză. Se găsesc și în bucătăria latino-americană și în bucătăria din Filipine și în alte zone care au primit imigrație din țările vorbitoare de spaniolă și portugheză, în special în sud-vestul Statelor Unite și Franța.
Sunt churros de fapt mexicani?
Churros sunt originari din Spania și Portugalia, dar și-au făcut drum spre Mexic și, de asemenea, în alte foste colonii și așezări spaniole. Churros spaniol și churros mexican sunt foarte asemănătoare. … Churros mexicani sunt acoperiți cu un amestec de zahăr cu scorțișoară și serviți cu ciocolată, caramel sau frișcă sau se mănâncă simplu.
Din ce țară provin churros?
Cei mai mulți oameni cred că churro-ul provine din Spania, dar acest desert are un trecut dezordonat. Există două teorii despre de unde a venit. Prima afirmație este că a fost fondată în China dintr-un produs de patiserie numit youtiao, care este prăjit în ulei. Cu toate acestea, acest produs de patiserie sărat nu s-a combinat cu ciocolată sau scorțișoară.
Cine a făcut primul churros?
spune că păstorii spanioli nomazi i-au inventat. În timp ce stăteau sus în munți cu turmele și nu aveau acces la patiserii, ciobanii dulci creau churros, care erau ușor de gătit în tigăi pe care le luau cu ei la foc deschis.
Sunt churros din China?
Churros vine din China! Dar, odată cu trecerea timpului, Spania a îmbunătățit felul de mâncare în desertul pe care îl degustați astăzi Jose Cotes, bucătar, La Paloma. Clasicul catalan are multe rețete, spune el.
