Logo ro.boatexistence.com

Ce alimente conțin teobromină?

Cuprins:

Ce alimente conțin teobromină?
Ce alimente conțin teobromină?

Video: Ce alimente conțin teobromină?

Video: Ce alimente conțin teobromină?
Video: Cocoa: Food of the Gods | Simon Waslander | TEDxUniversityofGroningen 2024, Iunie
Anonim

Teobromina se găsește în produse de ciocolată, ceai și cacao (Graham, 1984a; Shively & Tarka, 1984; Stavric, 1988).

Ce face teobromina oamenilor?

Conform bazei de date naționale privind substanțele periculoase: „S-a afirmat că teobromina „în doze mari” poate provoca greață și anorexie și că aportul zilnic de 50-100 g cacao (0,8-1,5 g teobromină) de către oameni a fost asociată cu transpirație, tremur și dureri de cap severe.” Ocazional, oameni (mai ales …

Unde găsești teobromină?

Teobromina este alcaloidul principal găsit în cacao și ciocolată. Pudra de cacao poate varia în cantitate de teobromină, de la 2% teobromină, până la niveluri mai mari în jur de 10%. Untul de cacao conține doar urme de teobromină.

Există teobromină în ciocolata caldă?

Băuturile fierbinți de cacao (ciocolată) au avut o medie de 65 mg de teobromină și 4 mg de cofeină per porție de 5 uncii, iar laptele de ciocolată preparat dintr-o varietate de amestecuri de cacao și zahăr a avut o medie de 58 mg de teobromină și 5 mg de cofeină per porție de 8 uncii.

Care sunt efectele secundare ale teobrominei?

S-a raportat că administrarea a 1.500 mg/zi de teobromină pentru o perioadă lungă de timp poate provoca greață, dureri de cap, stări negative și pierderea poftei de mâncare Cantitățile mari au cauzat și transpirație, tremurături și probleme gastrointestinale la unii oameni, similare cu unele dintre efectele secundare adverse ale cofeinei.

Recomandat: