Cuprins:
- Care sunt cele mai comune legume crucifere?
- Ce alimente conțin sulforafan?
- Ce fel de legumă este conopida?
- Cât de des ar trebui să mănânci legume crucifere?
Video: Ce alimente conțin crucifere?
2024 Autor: Fiona Howard | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-01-10 06:42
Legumele crucifere sunt un grup divers care include broccoli, conopida, varza, varza kale, bok choy, rucola, varza de Bruxelles, gul, nasturel si ridichi.
Care sunt cele mai comune legume crucifere?
Ce au în comun broccoli, conopida, varza de Bruxelles, varza, varza și bok choy? Toți sunt membri ai familiei de legume crucifere sau varză. Și toate conțin substanțe fitochimice, vitamine și minerale și fibre care sunt importante pentru sănătatea ta (deși unele au mai multe decât altele.)
Ce alimente conțin sulforafan?
Sulforafanul poate fi găsit în legumele crucifere precum broccoli, varză, varză și creson.
Surse alimentare
- germeni de broccoli.
- broccoli.
- conopidă.
- kale.
- Varză de Bruxelles.
- varză, ambele soiuri roșii și albe.
- bok choy.
- creson.
Ce fel de legumă este conopida?
Conopida este legumă cruciferă, o familie de plante care include rucola, bok choy, broccoli, varză de Bruxelles, varză, verdeață, varză, ridichi, napi și creson. Are o cantitate bogată de nutrienți comparabilă cu rudele sale de culoare verde din familia cruciferelor.
Cât de des ar trebui să mănânci legume crucifere?
USDA vă recomandă să mâncați la cel puțin 1,5 până la 2,5 căni de legume crucifere pe săptămână Studiile leagă trei porții de legume pe zi cu o îmbătrânire mai lentă și un risc mai mic de îmbolnăvire, iar dvs. poate adăuga soiuri de crucifere la totalul zilnic cu: O cană de legume crude cu frunze ca o porție.
Recomandat:
Ce alimente conțin kaempferol?
Cele mai bogate surse vegetale de kaempferol (mg/100 g greutate proaspătă) sunt legumele cu frunze verzi, inclusiv spanacul și varza kale și ierburile precum mararul, arpagicul și tarhonul. S-a raportat că frunzele de praz sălbatic sau de rampe (100 g greutate proaspătă) conțin 50,2 și, respectiv, 32,5 mg de quercetină și, respectiv, de kaempferol [
Ce alimente conțin acid miristic?
Ce alimente conțin acid miristic. Untul de nucsoara are 75% trimyristin, triglicerida acidului miristic. Pe lângă nucșoară, acidul miristic este 16% din uleiul de cocos și uleiul de miez de palmier, 7-12% din grăsime de unt grăsime de unt.
Ce alimente conțin farnesol?
Sursele alimentare care conțin farnesol sunt multe fructe precum prunele, afine, caise, zmeură, piersici, roșii și căpșuni și ierburi precum iarba de lămâie și mușețelul (121, 122), și uleiurile esențiale de citronella și semințe de ambretă (123) .
Ce alimente conțin avenin?
Ovăz conține o proteină numită avenină, care poate provoca o reacție alergică la unele persoane. … Acestea pot includ: făină de ovăz sau terci. lapte de ovăz. muesli. granola. flacks care conțin făină de ovăz. fursecuri cu ovăz.
Ce alimente conțin betaină?
Sursele alimentare de betaină includ: Sfecla. Broccoli. Create. Moscuițe. Spinac. Ce alimente sunt bogate în betaină? Alimentele cu cea mai mare concentrație de betaină (mg/100 g) au fost: tărâțe de grâu (1339), germeni de grâu (1241), spanac (645), covrigei (237).
