Crupe de hrișcă poate fi consumate crude, cu toate acestea, ca și în cazul majorității cerealelor, acestea sunt cel mai bine înmuiate, încolțite sau fermentate pentru o digestie optimă. Dacă sunt consumate crude, ca în acest terci de mic dejun din hrișcă, trebuie să fie bine înmuiate, clătite și strecurate înainte de consum.
Este hrișca crudă bună pentru tine?
Hrișca este un cereal integral foarte hrănitor pe care mulți oameni îl consideră a fi un superaliment. Printre beneficiile sale pentru sănătate, hrișca poate îmbunătăți sănătatea inimii, poate promova pierderea în greutate și poate ajuta la gestionarea diabetului. Hrișca este o sursă bună de proteine, fibre și energie.
Hrișca este mai sănătoasă crudă sau gătită?
Hrișca este bogată în proteine și fibre. Este bogat în multe oligominerale, inclusiv mangan, magneziu și cupru și este o sursă bună de vitamine B. De asemenea, conține relativ puține calorii (66 de calorii pentru o porție de 80 g gătită, 40 g negătite) și practic nicio grăsime.
Care este cel mai bun mod de a mânca hrișcă?
Puteți adăuga amestecurile preferate și le puteți mânca ca un bol de terci (dulce sau sărat) sau puteți amesteca crupele de hrișcă în salate (nu lăsați-le să devină prea moi pentru această aplicație) sau supe pentru o lovitură copioasă și fibroasă.
Poți mânca hrișcă de la sine?
Hrișca nu este doar pentru mâncare. Pe lângă bere și whisky, hrișca a reușit să-și facă loc în ceai. În Japonia, soba-cha este făcută din frunze de hrișcă și are o aromă delicioasă, de nucă. Pentru a vă prepara singur, hrișcă prăjită în apă timp de patru minute.
