Grăsimile saturate au proprietăți antimicrobiene, care ne protejează împotriva microorganismelor dăunătoare din tractul digestiv.
Ce se întâmplă dacă nu mănânci grăsimi saturate?
Se crede că consumul de alimente care conțin grăsimi saturate crește nivelul de colesterol din sânge, ceea ce poate crește riscul de boli de inimă. Drept urmare, profesioniștii din domeniul sănătății recomandă să urmeze o dietă săracă în grăsimi saturate pentru a reduce acest risc.
Ce impact au grăsimile saturate asupra organismului?
Mâncarea prea multe grăsimi saturate în dieta ta poate crește colesterolul LDL „rău” din sânge, ceea ce poate crește riscul de boli de inimă și accident vascular cerebral. Colesterolul HDL „bun” are un efect pozitiv prin preluarea colesterolului din părțile corpului unde există prea mult, către ficat, unde este eliminat.
Este mai bine să ai grăsimi saturate sau nesaturate?
Mâncarea grăsimilor bune în locul grăsimilor saturate poate ajuta, de asemenea, la prevenirea rezistenței la insulină, un precursor al diabetului. (16) Prin urmare, deși grăsimile saturate ar putea să nu fie la fel de dăunătoare cum se credea odinioară, dovezile arată clar că grăsimile nesaturate rămâne cel mai sănătos tip de grăsime.
Grăsimile saturate fac parte dintr-o dietă sănătoasă?
Pe baza dovezilor existente, grăsimile saturate sunt o componentă vitală a unei diete sănătoase atunci când apar în mod natural și sunt consumate în contextul unei diete minim procesate.
Saturated Fat: He althy or Unhe althy?
