Logo ro.boatexistence.com

De ce pastele reîncălzite sunt mai bune pentru tine?

Cuprins:

De ce pastele reîncălzite sunt mai bune pentru tine?
De ce pastele reîncălzite sunt mai bune pentru tine?

Video: De ce pastele reîncălzite sunt mai bune pentru tine?

Video: De ce pastele reîncălzite sunt mai bune pentru tine?
Video: The Surprising Benefit Of Reheating Pasta! 2024, Mai
Anonim

Când pastele se răcesc, corpul tău le digeră diferit, ceea ce provoacă absorbția mai puține calorii și un pic mai mic al glicemiei. Și reîncălzirea este și mai bună - reduce creșterea nivelului de glucoză din sânge cu 50 la sută.

Este pastele rămase mai bune pentru tine?

Dacă gătești pastele și le lași să se răcească, corpul tău le va digera ca fibrele în loc de carbohidrați. Dar, potrivit diverșilor experți, gătitul, răcirea și apoi reîncălzirea pastelor au avut un efect și mai dramatic. De fapt, a redus creșterea glicemiei cu 50 la sută

Reîncălzirea pastelor este mai bine pentru tine?

Studiul a constatat că răcirea și încălzirea pastelor face ca pastele să fie mai rezistente la enzimele din intestin care descompun carbohidrații și eliberează glucoza.

Clătirea pastelor reduce carbohidrații?

Pentru început, nu există o justificare culinară reală pentru a vă clăti pastele. Cursul de apă peste pastele fierte va clăti acumularea de amidon care se formează în jurul tăițeilor de paste, deoarece eliberează amidon în apa clocotită în timpul gătirii.

Cum reduceți indicele glicemic al pastelor?

Căutați paste din cereale integrale sau îmbogățite cu proteine, care tind să aibă un indice glicemic mai scăzut sau alegeți o pastă care este umplută cu brânză, pui și/ sau legume pentru o sarcină glicemică globală mai scăzută. Nu mâncați mai mult de 1 cană de paste fierte o dată.

Recomandat: