Conform legendei culinare, nachos-urile au fost inventate în 1943, când un grup de soții de ofițeri ai Armatei Air Corps din Eagle Pass au trecut granița pentru a se opri la restaurantul Victory Club din vecinătate. Piedras Negras.
Care este povestea din spatele nachos-ului?
Nachos au fost inventate în Mexic, pentru americani, de un mexican! Au originea în micul oraș mexican Piedras Negras în 1943 și au fost inventate de restauratorul Ignacio „Nacho” Anaya. Într-o zi, când Nacho era fără bucătarul său, a trebuit să furnizeze o gustare rapidă pentru un grup de soții militare americane care se aflau în oraș.
Când a apărut nachos?
Ignacio Anaya, un maître de hotel la un restaurant din Piedras Negras, în Coahuila, Mexic, a creat nachos în 1940. Rețeta originală are doar trei elemente: chipsuri tortilla, brânză și jalapeños murați.
De ce se numesc nachos nachos?
Nachos au fost inventați de un maitre (acum legendar) pe nume Ignacio Anaya, care a pregătit primul lot pentru un grup de soții de militari americani înfometați la un restaurant numit Victory Club din Piedras Negras, Mexic, lângă Fort Duncan. … Le-a numit după porecla lui, Nacho, iar restul este istorie.
Pentru ce este porecla nacho?
Nacho este forma scurtă comună a numele spaniol Ignacio. Forma feminină este Nacha aplicată la prenumele Ignacia.
