Logo ro.boatexistence.com

Puteți păstra făina cernută?

Cuprins:

Puteți păstra făina cernută?
Puteți păstra făina cernută?

Video: Puteți păstra făina cernută?

Video: Puteți păstra făina cernută?
Video: Why You Should Sift Flour 2024, Mai
Anonim

Pastrați-vă făina într-un recipient de plastic Când depozitați făina în punga în care ați achiziționat-o, aceasta poate deveni ușor comprimată și lipsită de aer. Prin urmare, este o idee bună să transferați făina într-un recipient mare, etanș, imediat ce ajungeți acasă de la magazin.

Poți cerne făina din timp?

Cerneți-l înainte de a măsura pentru a vă garanta că obțineți cantitatea potrivită. Cernerea făinii pe o suprafață de lucru, în loc să o aruncați doar, atunci când sunteți pe cale să întindeți sau să frământați aluatul este o idee bună dacă doriți un strat subțire de făină, deoarece adăugați și multă făină suplimentară în aluat îl poate face tare sau uscat.

Trebuie să cernuți făina pre cernută?

Dacă rețeta necesită 3 căni de făină cernută, atunci trebuie să cerneți în prealabil făina într-un bol și apoi măsurați făina. Dacă rețeta necesită 3 căni de făină, cernută, apoi măsurați mai întâi făina, apoi cernați-o.

Ar trebui să cerneți întotdeauna făina?

Acum, cea mai mare parte a făinii din comerț este rafinată și fără aglomerări, adică nu este nevoie reală de a o cerne. (Totuși, ar trebui să utilizați un cântar de bucătărie pentru a vă asigura că paharele dvs. de făină nu sunt cu mult mai grele decât cele ale dezvoltatorului rețetei.)

Ce se întâmplă dacă nu cerneți făina?

Cernerea aduce și aer în făină, făcând-o mai pufoasă și mai ușor de amestecat cu ingredientele umede. Daca nu ai sita sau sita, insa, nu te teme. Puteți cerne făină cu un tel. Un tel amestecă și aerează într-o singură mișcare de putere simplă.

Recomandat: