Slănina este un tip de carne de porc curată cu sare, făcută din diferite bucăți, de obicei burta sau părțile mai puțin grase ale spatelui. Se mănâncă ca garnitură, folosită ca ingredient central sau ca aromă sau ca accent (ca în crumblele de bacon într-o salată).
Este Bacon plin de fier?
Slănina este destul de nutritivă
Vitaminele B1, B2, B3, B5, B6 și B12. 89% din DZR pentru seleniu. 53% din DZR pentru fosfor. Cantități decente de minerale fier, magneziu, zinc și potasiu.
Ce cărnuri au un conținut ridicat de fier?
Surse de proteine bogate în fier
- Carne de vită.
- Pui.
- scoici.
- ouă.
- Miel.
- Șuncă.
- Turcia.
- Vitel.
Ce este bogat în fier la micul dejun?
Unele dintre cele mai bune surse vegetale de fier sunt:
- Fasole și linte.
- Tofu.
- Cartofi copți.
- Caju.
- Legume cu frunze de culoare verde închis, cum ar fi spanacul.
- Cereale fortificate pentru micul dejun.
- Pâine integrală și îmbogățită.
Ouăle sunt bogate în fier?
Ouăle, carnea roșie, ficatul și brâncile sunt sursele principale de Fier heme.
