Logo ro.boatexistence.com

Cum se face mai lipicios?

Cuprins:

Cum se face mai lipicios?
Cum se face mai lipicios?

Video: Cum se face mai lipicios?

Video: Cum se face mai lipicios?
Video: Ce facem daca aluatul de cozonac este prea lipicios? 2024, Mai
Anonim

Pasul 1: Măsurați două căni de orez și două căni și jumătate de apă în aragazul de orez. Lăsați orezul să stea și să se înmoaie timp de 30 de minute până la patru ore; din nou, cu cât aștepți mai mult, cu atât orezul tău lipicios va avea un gust mai autentic.

Ce fel de orez este folosit pentru orezul lipicios?

Ce fel de orez este folosit pentru orezul lipicios? Tipul de orez de care aveți nevoie este orez iasomie Numit după floarea de iasomie cu miros dulce, este cultivat în Thailanda, iar caracteristicile sale cheie sunt o aromă ușor dulce, parfumată și o textură lipicioasă și lipicioasă. Nu încercați să utilizați alte soiuri de orez cu bob lung.

Cum faceți orezul să se lipească?

În primul rând, adăugați orezul într-o cratiță medie și întindeți-l într-un strat uniform și plat. Umpleți cratița cu suficientă apă pentru a acoperi doar orezul și adăugați 1 lingură de făină de orez. Adăugarea unui pic de făină înapoi în amestec este importantă pentru a-l ajuta să se aglomereze.

Ce textură ar trebui să fie orezul lipicios?

Indiferent de varietate, orezul lipicios are o textură mestecată . Boabele de orez trebuie să se aglomereze, fără să devină moale.

Este sănătos orezul lipicios?

Ca o sursă bună de mai multe minerale sănătoase și antioxidanți, orezul brun poate ajuta la prevenirea bolilor de inimă. Pe de altă parte, orezul alb - în special orezul lipicios - oferă mai puțini nutrienți și poate crește riscul de diabet de tip 2.

Recomandat: