Riesling-ul ar trebui să fie răcit? … Un vin mai dulce precum un Riesling nu are nevoie de nici un ajutor pentru a scoate în evidență un gust acru O sticlă caldă de Riesling are nevoie de puțin timp de hibernare la frigider până când scade la aproximativ 50°F. Totuși, nu-ți lăsa Rieslingul să doarmă prea mult.
La ce temperatură trebuie servit Riesling-ul?
Alburi ușoare, uscate (Pinot Grigio, Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Riesling etc.) Serviți la 45–49°F. Sfat: cu cât vinul este mai ușor culoare și stil, cu atât trebuie servit mai rece pentru a-și menține aciditatea și prospețimea.
Refrigerați Riesling după deschidere?
Vinuri albe ușoare
Alburile ușoare precum Pinot Grigio, Pinot Gris, Sauvignon Blanc și amestecurile, Riesling, Vermentino și Gewürztraminer ar trebui să rămână proaspete timp de până la două zile. Asigurați-vă că vinul este sigilat cu un capac cu filet sau dop și păstrat la frigider.
Ce vinuri trebuie să fie răcite?
Cele mai bune temperaturi pentru vinul roșu
În general, temperatura ideală pentru roșii puternici precum Cabernet Sauvignon și Malbec este între 60-65 grade Fahrenheit. Este același lucru pentru vinurile fortificate, cum ar fi Port, Marsala și Madeira.
Când ar trebui să beau vin Riesling?
Servim ca desert sau pe desert
După o masă copioasă când nu mai este loc pentru desert, iubește să sorbi un Riesling dulce. Este, de asemenea, cadoul perfect pentru gazdă dacă te îndrepti spre o cină de vacanță. Pentru un desert elegant și ușor, serviți înghețată de vanilie cu smochine proaspete, stropite cu acest Riesling.
