[38, 39] Sursele bune de acid folic includ:
- Legume cu frunze de culoare verde închis (napi, spanac, salată romană, sparanghel, varză de Bruxelles, broccoli)
- Fasole.
- Alune.
- Semințe de floarea-soarelui.
- Fructe proaspete, sucuri de fructe.
- Create integrale.
- Ficat.
- Fructe de mare.
Cum îmi cresc nivelul de folat?
Alimentele care conțin cantități mari de acid folic includ:
- legume cu frunze verzi, cum ar fi broccoli și spanacul.
- Varză de Bruxelles.
- mazăre.
- citrice.
- fructe, cum ar fi bananele și pepenii.
- suc de roșii.
- ouă.
- fasole.
Care este cel mai rapid mod de a crește acidul folic?
Mâncarea unei varietăți de alimente sănătoase, cum ar fi fructe, legume, nuci și semințe, precum și alimente fortificate, este o modalitate ușoară de a vă crește aportul de folați. Aceste alimente nu sunt numai bogate în folați, ci și în alți nutrienți cheie care pot îmbunătăți alte aspecte ale sănătății tale.
Care sunt 3 surse de acid folic?
Surse de folat. Folatul este prezent în mod natural într-o mare varietate de alimente, inclusiv legume (în special legume cu frunze de culoare verde închis), fructe și sucuri de fructe, nuci, fasole, mazăre, fructe de mare, ouă, produse lactate, carne, carne de pasăre și cereale(Tabelul 2) [4, 12].
Ce se întâmplă când ai prea puțin acid folic?
Deficitul de acid folic este rară în Statele Unite, dar unii oameni nu primesc suficient. Obținerea prea puțină acid folic poate duce la anemie megaloblastică, o tulburare a sângelui care provoacă slăbiciune, oboseală, probleme de concentrare, iritabilitate, dureri de cap, palpitații ale inimii și dificultăți de respirație.
