Logo ro.boatexistence.com

Cojile de banane sunt comestibile?

Cuprins:

Cojile de banane sunt comestibile?
Cojile de banane sunt comestibile?

Video: Cojile de banane sunt comestibile?

Video: Cojile de banane sunt comestibile?
Video: Health Benefits Of Eating Banana Peels 2024, Aprilie
Anonim

Cojile de banane sunt complet comestibile, dacă sunt preparate corect. Bananele sunt cunoscute pentru conținutul lor ridicat de potasiu, fiecare fruct mediu conținând 422 de miligrame. Coaja conține încă 78 de miligrame de potasiu, plus multe fibre de umplere.

De ce nu mâncăm coji de banane?

Cu toate acestea, bananele în sine sunt deja surse bune de acești nutrienți, așa că nu este necesar să mănânci și coaja, deși este sigur să o faci. Consumul de coji de banane vă poate expune la contaminanți sau pesticide, așa că este important să le curățați cu atenție dacă se întâmplă să vă placă gustul și textura.

Cum prepari cojile de banane pentru a le mânca?

Asigurați-vă că vă spălați și frecați foarte bine coaja de banană pentru a îndepărta orice pesticide sau reziduuri. Utilizați o banană foarte coaptă (în mod ideal, cele cu pete maronii), deoarece acest lucru va da slănii un plus de aromă și va avea un gust mai bun și mai dulce. Folosiți o lingură pentru a îndepărta carnea suplimentară din interiorul cojii de banană.

Te va răni să mănânci o coajă de banană?

Este important să rețineți că coji de banană nu sunt otrăvitoare și nici nu sunt toxice. Studiile au arătat chiar că cojile de banană sunt o sursă excelentă de fibre, proteine, potasiu și acizi grași (prin Journal of Food and Science Technology).

Care sunt beneficiile consumului de coji de banane?

Cojile de banane sunt pline de polifenoli, carotenoizi și alți antioxidanți care combat cancerul - care provoacă radicalii liberi în corpul tău. Consumul mai multor coji de banană, în special coji verzi, necoapte, vă poate crește nivelul de antioxidanți și vă poate ajuta la reducerea riscului de cancer.

Recomandat: