În mod tradițional, vitamina B12 și acidul folic au fost considerați analiți sensibili la lumină.
Vitamina B12 trebuie protejată de lumină?
Protecția împotriva luminii este necesară pentru vitamina B12 dacă testul nu este efectuat în decurs de 4 ore. Probele refrigerate pentru analiza folatului seric sunt acceptabile dacă testul se face în 3 zile de la recoltare; în caz contrar, anumite bărbați trebuie înghețate.
Lumina distruge B12?
Daune cauzate de lumina soarelui Multe vitamine sunt sensibile la efectul luminii UV și, prin urmare, la lumina soarelui. Vitaminele cele mai afectate includ vitamina A, B2 (riboflavina), B6, B12 și acidul folic.
La ce este sensibilă vitamina B12?
Alergiile la
B12 sunt însă rare. Poate prea multă vitamina B12 să provoace erupții cutanate sau mâncărimi ale pielii? Da, administrarea unor cantități mari de vitamina 12 poate provoca o reacție a pielii la persoanele care sunt sensibile la cob alt. Simptomele includ o erupție cutanată cu mâncărime.
Ce se întâmplă dacă B12 nu este refrigerat?
Dacă nu poate absorbi B-12, nu este folosit de organism și se pierde prin scaun. Vitamina B-12 este stabilă la temperatura camerei. Nu trebuie să fie refrigerat. Gătitul nu îl distruge.