Vitamina B6, cunoscută altfel ca piridoxină, piridoxal sau piridoxamină, ajută la metabolismul proteinelor, la formarea globulelor roșii și se comportă ca o moleculă antioxidantă. De asemenea, este implicat în producerea de către organism a substanțelor chimice, cum ar fi neurotransmițătorii și hemoglobina. Surse alimentare pentru vitamina B6.
Ce vitamină solubilă în apă are proprietăți antioxidante grup de variante de răspuns?
Vitamina C, acid l-ascorbic, este una dintre cele mai importante vitamine solubile în apă. Funcția principală a acestui compus este de a preveni și trata scorbutul și de a acționa ca un antioxidant, deși are legătură și cu alte funcții.
Care vitamină este solubilă și antioxidantă?
4.6. 3 Vitamina B12 și stresul oxidativ: Vitamina B12 este cunoscută și sub denumirea de cobalamină, este o vitamină solubilă în apă care este esențială în menținerea sănătății neuronale și a hematopoiezei. Cobalamina poate avea anumite proprietăți antioxidante datorită unor dovezi din studiile in vitro.
Ce vitamine solubile în grăsimi și solubile în apă sunt antioxidanți?
Vitamina E aduce beneficii organismului, acționând ca un antioxidant și protejând de distrugere vitaminele A și C, globulele roșii și acizii grași esențiali.
Ce vitamine sunt solubile în apă și solubile în grăsimi?
Vitaminele sunt clasificate fie ca solubile în grăsimi (vitaminele A, D, E și K) sau solubile în apă ( vitaminele B și C). Această diferență între cele două grupuri este foarte importantă. Acesta determină modul în care acționează fiecare vitamină în organism.