Două enzime suplimentare, o transferază și α-1, 6-glucozidaza, remodelează glicogenul pentru degradarea continuă de către fosforilază (Figura 21.4). Transferaza deplasează un bloc de trei reziduuri glicozil de la o ramură exterioară la alta.
Este fosforilaza o transferază?
Fosforilaza este o enzimă de tip exo care catalizează fosforoliza in vivo la capătul nereducător al legăturii glicozidice. Este o enzimă transferază.
Este glicogen fosforilaza o enzimă de deramificare?
Enzimele de deramificare a glicogenului asista la fosforilaza, enzima primară implicată în descompunerea glicogenului, în mobilizarea rezervelor de glicogen. Fosforilaza poate scinda doar legătura α-1, 4-glicozidică între moleculele de glucoză adiacente din glicogen, dar ramurile există și ca legături α-1, 6.
Ce tip de enzimă este fosforilază?
Fosforilazele sunt un grup special de glicoziltransferaze non-Leloir care catalizează fosforiliza legăturii glicozidice la capătul nereducător, eliberând un reziduu de zahăr 1-fosfat.
Ce tip de proteină este glicogen fosforilaza?
Monomerul glicogen fosforilază este o proteină mare, compusă din 842 de aminoacizi cu o masă de 97,434 kDa în celulele musculare. În timp ce enzima poate exista ca monomer sau tetramer inactiv, este activă biologic ca dimer a două subunități identice.
