Își ia numele de la francezul racler care înseamnă „a răzui”. Cum are raclette? Această brânză fantastică din lapte de vacă are o textură cremoasă minunată și o aromă sărată, ușor dulce, ușor de nucă asemănătoare cu Gruyere. Este destul de aromat și devine mai înțepător cu cât roata de brânză este învechită mai mult.
Cu ce seamănă brânza raclette?
Brânza raclette este din Elveția și este similară ca textură și aromă cu brânză Gruyere. Această brânză semi-tare din lapte de vacă este utilizarea tradițională pentru raclette este utilizată într-un fel de mâncare cu același nume.
Brânza raclette pute?
Cea mai distinctivă caracteristică a
a raclettei este aroma sa, care ar putea fi descrisă în mod caritabil drept pungent. (De fapt, miroase a ceva lăsat să putrezească câteva luni într-un dulap de sală plin cu haine murdare transpirate.)
Cum ați descrie raclette?
Raclette – brânză tradițională elvețiană topită. Raclette provine din cuvântul francez care înseamnă „a răzui” și se referă atât la tipul de brânză, cât și la felul de mâncare tradițional elvețian cu care este servit. … Oricum o topi, este brânza prin excelență pentru partajare.
Este raclette funky?
Raclette este un preparat cu brânză topită care este mai delicioasă decât fondue. Este o brânză semi-moale și destul de funky numită raclette (de la verbul francez racler, a răzui).
