Ridichea Daikon este o leguma crucifere nutritivă, cu conținut scăzut de calorii, care vă poate promova sănătatea în diferite moduri. Consumul acestuia vă poate ajuta să vă mențineți o greutate corporală sănătoasă și să vă protejați împotriva afecțiunilor cronice, cum ar fi bolile de inimă și anumite tipuri de cancer.
Care sunt beneficiile daikon?
Ridichile sunt printre cele mai bogate din punct de vedere nutrițional legume cu un conținut scăzut de calorii. Acestea oferă niveluri ridicate de vitamina C și, de asemenea, conțin enzima activă mirozinaza (mai multe despre asta mai târziu). Daikon are proprietăți antibacteriene, antiinflamatorii, antivirale și diuretice.
Ce se întâmplă dacă mănânci prea multă ridichi daikon?
Consumarea unor cantități mari de ridichi poate irita tractul digestiv. Unii oameni ar putea fi alergici la ridichi, dar acest lucru este rar.
Cât timp poți păstra daikon murat?
Cât va rezista daikonul murat? Va rezista în frigider timp de până la două săptămâni. Asigurați-vă că lichidul acoperă întotdeauna daikonul.
Daikon este bun pentru boli de rinichi?
Daikon ajută rinichii să fie mai eficienți . Este grozav când suferiți de pietre la rinichi. Ca și alte legume din familia Brassicaceae, daikon îi ajută pe cei care suferă de afecțiuni legate de osteoporoză.
