O grătar este o suprafață mare de gătit plată și au de obicei formă pătrată sau dreptunghiulară, deși multe dintre cele mai tradiționale sunt rotunde. Spre deosebire de tigaie, care are laturile mai în alte, o grătar este puțin adânc, astfel încât este mai ușor să răsturnați alimente precum clătite, ouă sau burgeri.
Care este diferența dintre un grătar și o grătar?
Un grătar este o suprafață de gătit mare, plană, de obicei dreptunghiulară. Un grătar și grătarul sunt ambele realizate în mod tradițional din fontă și pot rezista la căldură mare. Diferența este că o grătar este plată, iar un grătar este crestat.
De ce să folosiți o plită în loc de o tigaie?
Pletele sunt cel mai bine folosite pentru prăjire sau metode de gătit care pot implica transferul de la aragaz la cuptor. Ele pot face față căldurii mari, dar sunt ideale și pentru metode de gătire lentă, cum ar fi prăjirea sau prăjirea. Plitele sunt concepute pentru gătit rapid, la căldură mare și de obicei nu sunt introduse în cuptor.
Poate un aragaz să înlocuiască o tigaie?
Dacă doriți să vă mențineți dieta săracă în grăsimi fără a vă sacrifica proteinele, vă recomandăm să lucrați cu o grătar în loc de o tigaie sau tigaie. Gritele pot fi folosite practic oriunde și pot fi folosite atât pentru gătit la căldură uscată, cât și pentru prăjire.
Este un grătar mai sănătos decât un grătar?
Răspuns: Grițele nu sunt mai sănătoase decât un grătar, pur și simplu din cauza dispozitivului în sine. Dimpotrivă, grătarele ar putea fi de fapt puțin mai sănătoase decât grătarele doar pentru că multe grăsimi și uleiuri se scurg de pe alimentele pe care le gătiți prin grătare, dar nu cu mult.
