Logo ro.boatexistence.com

Câtă nucșoară măcinată echivalează cu o nucșoară întreagă?

Cuprins:

Câtă nucșoară măcinată echivalează cu o nucșoară întreagă?
Câtă nucșoară măcinată echivalează cu o nucșoară întreagă?

Video: Câtă nucșoară măcinată echivalează cu o nucșoară întreagă?

Video: Câtă nucșoară măcinată echivalează cu o nucșoară întreagă?
Video: How to Grate Nutmeg- the most flavorful spice in your kitchen 2024, Mai
Anonim

Nu există un standard exact de conversie între proaspăt și premăcinat, dar pentru a vă face o idee, este posibil să aveți nevoie doar de 1/4 linguriță de nucșoară proaspăt măcinată acolo unde ați putea avea nevoie o linguriță întreagă de premăcinat – și probabil veți obține mai multă aromă din acel 1/4 linguriță.

Pot înlocui nucșoară întreagă cu nucșoară măcinată?

Înlocuitor pentru nucșoară

Puteți oricând înlocui nucșoară proaspăt măcinată dintr-o păstăie cu nucșoară măcinată, dar aroma nu va fi la fel de înțepătoare. SAU - Pentru fiecare linguriță necesară, puteți folosi buzdugan măcinat … SAU - Dacă aveți un borcan de condiment pentru plăcintă cu dovleac, puteți folosi cantități egale din acesta pentru a înlocui nucșoara.

Nucsoara macinata este aceeasi cu nucsoara intreaga?

Spre deosebire de nucșoara măcinată, acest soi durează la infinit atâta timp cât este depozitat corespunzător. Ceea ce distinge cu adevărat nucșoara întreagă de omologul său măcinat este aroma puternică. Nucșoara întreagă are un gust mai puternic și are mult mai multă aromă.

Cum înlocuiesc nucșoara întreagă?

Allspice se găsește în mod obișnuit în cămarele de bucătărie, ceea ce îl face o alternativă convenabilă la nucșoară. Puteți înlocui nucșoara cu o cantitate egală de ienibahar în rețetele dvs. Ienibaharul este facut din fructe de padure macinate din arborele Pimenta dioica. Aroma sa este similară cu cea a nucșoarei și poate fi înlocuită într-un raport de 1:1.

Câtă nucșoară pun într-o rețetă?

Puțin mai dulce decât buzduganul, nucșoara este esențială pentru sosul bechamel și se potrivește, de asemenea, bine cu fructe coapte sau înăbușite, creme, spumă de ou, punchuri, curry, sosuri (în special sosuri pe bază de ceapă și lapte), paste și legume (mai ales spanac). O nucșoară întreagă rasă dă 2 până la 3 lingurițe de nucșoară măcinată.

Recomandat: