Ouăle conțin, de asemenea, cantități mici din aproape toate vitaminele și mineralele necesare organismului uman, inclusiv calciu, fier, potasiu, zinc, mangan, vitamina E, acid folic și multe altele.
Cât de bune sunt ouăle pentru tine?
Un ou mare conține aproximativ 6 grame de proteine. Ouăle sunt, de asemenea, o sursă bună de alți nutrienți, inclusiv vitamina D (care ajută la sănătatea oaselor și a sistemului imunitar) și colină (care ajută metabolismul și funcționarea ficatului, precum și dezvoltarea creierului fetal).
De ce ouăle sunt un superaliment?
Ouăle sunt printre cele mai nutritive alimente de pe planetă
Ouăle sunt încărcate cu proteine de în altă calitate, vitamine, minerale, grăsimi bune și diverse urme de nutriențiUn ou mare conține (10): Doar 77 de calorii, cu 5 grame de grăsime și 6 grame de proteine cu toți cei 9 aminoacizi esențiali.
Ce nutrient este cel mai frecvent într-un ou?
Oul este bogat în fosfor, calciu, potasiu și conține cantități moderate de sodiu (142 mg la 100 g de ou întreg) (Tabelul 3). De asemenea, conține toate oligoelemente esențiale, inclusiv cupru, fier, magneziu, mangan, seleniu și zinc (Tabelul 3), gălbenușul de ou fiind principalul contributor la aprovizionarea cu fier și zinc.
De ce sunt ouăle rele pentru tine?
Ouăle sunt, de asemenea, încărcate cu colesterol - aproximativ 200 de miligrame pentru un ou de mărime medie. Aceasta este mai mult decât dublul sumei într-un Big Mac. Grasimile si colesterolul contribuie la aparitia bolilor de inima. Un studiu din 2021 a constatat că adăugarea a jumătate de ou pe zi a fost asociată cu mai multe decese cauzate de boli de inimă, cancer și toate cauzele.
