Vinul aromatizat este vin aromat cu fructe, condimente și flori Deși vorbim adesea despre vinul care are arome florale și fructate, aceste arome apar în mod natural în vinul obișnuit. Cu toate acestea, când vine vorba de vinuri aromatizate, aceste arome au fost adăugate de vinificatori.
Care înseamnă aromatizat?
1. Pentru a face aromat sau parfumat: învârtiți vinul pentru a-l aromatiza. 2. Chimie A supune unei reacții care transformă o substanță într-un compus aromatic.
Cum aromatizați vinul?
De obicei, aceste băuturi încep ca un simplu vin alb. Apoi, fie coniac și ierburi sunt adăugate la înmuiat în vin, fie ierburile sunt înmuiate în țuică sau apă-de-vie (rachiu din fructe, altele decât strugurii, cu o oarecare aromă reziduală. După câteva săptămâni sau luni, ierburile sunt îndepărtate și, voilà, ia naștere vinul aromatizat.
Care este diferența dintre vinul aromatizat și vinul fortificat?
Există o gamă completă de vinuri fortificate, inclusiv un altul care este în plină renaștere în Statele Unite, sherry. … Vinurile aromatizate sunt vinuri fortificate care includ adăugări de ingrediente aromatizante suplimentare Există, de asemenea, mai multe soiuri de vinuri aromatizate, deși vermutul este de departe cel mai proeminent.
Ce este vinul fortificat explicați cu exemple?
Vinul fortificat este o băutură alcoolică, cum ar fi sherry sau porto, care se face prin amestecând vin cu o cantitate mică de coniac sau alcool tare.
