Unturile de nuci sunt încărcate cu grăsimi mononesaturate sănătoase pentru inimă. Aceste grăsimi ajută la creșterea colesterolului HDL - tipul bun - menținând în același timp colesterolul LDL - cel rău - în control.
De ce este untul de nuci rău pentru tine?
Nu toate unturile de nuci au ingrediente sănătoase. Multe mărci conțin doar nuci măcinate, dar unele includ sare și zahăr adăugate. Unii folosesc ulei parțial hidrogenat - o sursă de nesănătoase grăsimi trans, conform U. S. Food and Drug Administration.
Este untul de nuci mai sănătos decât untul de arahide?
Pentru un răspuns rapid, ambele unturi de nuci au valoare nutrițională similară. Untul de migdale este puțin mai sănătos decât untul de arahide deoarece conține mai multe vitamine, minerale și fibre. Ambele unturi de nuci sunt aproximativ egale în calorii și zahăr, dar untul de arahide are puțin mai multe proteine decât untul de migdale.
Cât de des ar trebui să mănânci unt de nuci?
Consultați-vă medicul sau dieteticianul dacă nu sunteți sigur cât de mult PB ar trebui să mâncați, dar o regulă generală bună este aproximativ una-două linguri pe zi.
Este mai bine să mănânci nuci sau unt de nuci?
Risc mai mic de boli cronice este legat de consumul de nuci întregi, nu de unt de nuci Interesant, consumul de nuci întregi, nu unt de nuci, este asociat cu un risc mai scăzut de boli cronice comune. (obezitate, boli cardiovasculare, anumite tipuri de cancer și diabet de tip 2).
