Logo ro.boatexistence.com

De ce unt sărat vs unt nesărat?

Cuprins:

De ce unt sărat vs unt nesărat?
De ce unt sărat vs unt nesărat?

Video: De ce unt sărat vs unt nesărat?

Video: De ce unt sărat vs unt nesărat?
Video: When to Use Unsalted Butter and Salted Butter! 2024, Mai
Anonim

Pe lângă faptul că dă un gust mai sărat, sarea acționează de fapt ca un conservant și prelungește durata de valabilitate a untului. Untul sărat este perfect pentru a se întinde peste pâine crustă sau pentru a se topi peste clătite sau vafe de casă. Untul nesărat nu conține sare adăugată Gândiți-vă la el ca la unt în forma sa cea mai pură.

Ce se întâmplă dacă folosești unt sărat în loc de unt nesărat?

Tehnic, da. Puteți folosi unt sărat în loc de unt nesărat, dacă asta este tot ce aveți, mai ales dacă faceți ceva simplu, cum ar fi prăjiturile, în care chimia de a adăuga sare într-o anumită cantitate și la un anumit moment nu va afecta îngrozitor rezultatul, spre deosebire de pâine. Problema este controlată.

De ce să folosiți unt sărat în loc de unt nesărat?

Deoarece untul nesărat este doar smântână amestecată fără altceva adăugat, aroma cremei dulci iese în evidență. Untul sărat are un gust mai sărat, care poate tulbura gustul produselor tale de copt. Când doriți să aveți control complet asupra aromei din rețeta dvs., doriți să utilizați unt nesărat.

Este mai bine să mănânci unt sărat sau nesarat?

Conform Dr. Tejender Kaur Sarna, nutriționist și antrenor de stil de viață, untul nesărat este mai bun decât untul sărat deoarece acesta din urmă este încărcat cu sare, ceea ce ar putea crește aportul general de sodiu atunci când mâncat în exces.

Este rău pentru tine să mănânci unt sărat?

Untul este bogat în substanțe nutritive și compuși benefici precum butirat și acid linoleic conjugat. Produsele lactate bogate în grăsimi, cum ar fi untul, au fost legate de risc redus de obezitate, diabet și probleme cardiace. Totuși, untul este bogat în calorii și grăsimi saturate și trebuie savurat cu moderație.

Recomandat: