Logo ro.boatexistence.com

Care polon are listerioză?

Cuprins:

Care polon are listerioză?
Care polon are listerioză?

Video: Care polon are listerioză?

Video: Care polon are listerioză?
Video: Listeria - an overview 2024, Mai
Anonim

Oficialii de sănătate publică din Africa de Sud au stabilit polonul de la Enterprise Foods, deținut de Tiger Brands, sursa de Listeria.

În ce an a fost listerioza în Africa de Sud?

Un focar de listerioză a fost identificat în Africa de Sud în 2017.

Ce era în polon?

Un cârnat englezesc mare, cu textură moale, carnat afumat, de obicei, din carne de porc și vită Polonia se vinde de obicei învelită într-o piele viu colorată, fie portocaliu, fie roșu. Cârnatul de polonie este asemănător cu Bologna, așa că numele său sugerează că „polonia” ar fi fost adusă din „Bologna”, orașul italian cunoscut pentru acest stil de cârnați.

Cum a fost descoperită listerioza în Africa de Sud?

Pe 4 martie 2018, ministrul Sănătății, Aaron Motsoaledi, a anunțat că boala a fost urmărită la fabrica de carne procesată Enterprise din Polokwane S-a descoperit că probele de mediu din fabrică conțin bacteria Tulpina ST 6 de Listeria monocytogenes, tulpina responsabilă de focar.

De ce este polonia rău?

Deoarece este accesibil și Africa de Sud adoră sandvișurile, polonia este unul dintre cele mai populare produse din carne. Problema este că este carne procesată și bogată în grăsimi trans nesănătoase, zahăr și sare, ceea ce vă poate crește riscul de accident vascular cerebral, boli de inimă și hipertensiune arterială.

Recomandat: