Codul are, de asemenea, mai puțin colesterol și sodiu decât Haddock În cele din urmă, în comparație cu Haddock, Codul are mai mulți acizi grași polinesaturați și mononesaturați, ceea ce îl face o opțiune minunat de sănătoasă. Așadar, dacă vrei să faci o alegere bazată pe alimentație, codul este câștigător. Eglefinul are mai mult gust și este încă o opțiune foarte sănătoasă.
Ce este eglefinul sau codul mai sănătos?
Cod are o nutriție mai bunăEglefinul are avantajul singular de a avea un conținut mai scăzut de grăsimi saturate decât codul, dar ambii pești contribuie cu aceeași cantitate de aport zilnic de grăsimi atunci când se consumă cantități egale de pește. … În cele din urmă, codul are mai mulți acizi grași polinesaturați și mononesaturați, ceea ce îl face o opțiune minunat de sănătoasă.
Care este mai bun pentru cod sau eglefin fish and chips?
Haddock este peștele pe care majoritatea bucătarilor îl preferă pentru fish and chips. Textura nu este la fel de fragedă sau fragedă ca codul, dar carnea are mai multă aromă. Eglefinul are o ușoară dulceață care se potrivește bine cu aroma de unt a aluatului. Are un gust delicios înmuiat într-un sos de curry.
Este eglefinul un pește sănătos de mâncat?
Unele studii sugerează, de asemenea, că reduc riscul de boli de inimă. Somonul, sardinele, tonul, heringul și păstrăvul sunt pești bogati în omega-3. Eglefinul, tilapia, pollockul, somnul, lipa și halibutul sunt pești mai slabi. Cu toate acestea, Mitchell sugerează să vă asigurați că aveți un amestec de pește gras și slab în dieta dvs. cu fructe de mare
Este eglefinul mai puternic decât codul?
Eglefinul are o aromă puțin mai puternică decât codul, deși încă nu este la fel de copleșitor ca alți pești de pe piață. Nu este la fel de dulce ca codul, dar este un pește alb preferat al bucătarilor, deoarece este suficient de blând pentru ca majoritatea oamenilor să se bucure, dar are totuși o aromă plăcută de fructe de mare.… Toți acești pești sunt blânzi și deliciosi.
