Hesperidina este un flavonoid major care se găsește în lămâi și portocale dulci, precum și în alte fructe și legume și în diferite formulări polierbale. Hesperetina este un metabolit al hesperidinei care are o biodisponibilitate mai bună.
Unde se găsește hesperidina în mod natural?
Hesperidina este o substanță chimică din plante care este clasificată drept „bioflavonoid”. Se găsește cel mai frecvent în fructe citrice. Oamenii îl folosesc ca medicament.
Ce alimente sunt bogate în hesperidină?
Hesperidina este un bioflavonoid, un tip de pigment vegetal cu efecte antioxidante și antiinflamatorii care se găsește în principal în citrice. Portocale, grapefruit, lămâie și mandarine toate conțin hesperidină, care este disponibilă și sub formă de supliment.
Este hesperidina în sucul de portocale?
Flavonoidul hesperidina este foarte concentrat în citrice și se găsește rar în alte alimente, făcând din sucul de portocale o sursă unică a acestui flavonoid.
Câtă hesperidin este într-o lămâie?
Conform unei recenzii recente [24], conținutul de hesperidină în 100 ml de suc este: portocale 20–60 mg, mandarine 8–46 mg, lămâie 4–41 mg, grapefruit 2–17 mg. Aceasta înseamnă că putem lua aproximativ 100 mg de hesperidină, doar într-un pahar mare de suc de portocale.
