• Porturile Ruby și Tawny de bază de obicei (atunci când sunt depozitate în condiții de întuneric și rece) vor dura 4 - 6 săptămâni după ce au fost deschise, fără nicio deteriorare evidentă. Deși, în mod ideal, terminați un port Ruby în decurs de 1 lună - și finalizați un port Tawny în termen de 2 luni de la deschidere.
Cum știu dacă portul meu lev este rău?
Mulți oameni cred că un port tulbure este un semn că s-a stricat, dar asta ar putea fi doar că sedimentul este dispersat în sticla. Lăsați sedimentul să se depună timp de două până la trei ore și decantați așa cum este descris mai sus. Dacă este încă tulbure, da-i un gust și caută arome neplăcute.
Cât timp s-a deschis ultima dată Tawny Port?
O sticlă de Porto are avantajul față de un vin obișnuit de a avea o durată mai lungă de valabilitate a sticlei deschise. În funcție de stil, poate fi păstrat pentru 4 până la 12 săptămâni odată deschis. Fondatorii Reserve Ruby Port se pot estompa după 4 sau 5 săptămâni, în timp ce Sandeman's 10 sau 20 Year Old Tawny va fi grozav chiar și după 10 sau 12 săptămâni.
Portul depășește?
Vinul de porto merge prost Dar, atunci când îl depozitați corect, vă poate rezista până la 3 luni sau puțin mai mult. … Prin urmare, toate vinurile de porto vor rezista mai mult decât orice alte vinuri de masă, datorită conținutului de coniac. În general, toate vinurile de porto nedeschise ar trebui să reziste mulți ani.
De unde știi când Portul este rău?
Cum să-ți dai seama dacă portul Tawny s-a stricat? Cel mai bun mod este de a mirosi și de a privi portul Tawny: dacă portul dezvoltă un miros, o aromă sau un aspect neplăcut, ar trebui să fie aruncat din motive de calitate.
