Logo ro.boatexistence.com

Când a fost inventat peștele sărat?

Cuprins:

Când a fost inventat peștele sărat?
Când a fost inventat peștele sărat?

Video: Când a fost inventat peștele sărat?

Video: Când a fost inventat peștele sărat?
Video: рыболовное судно на треску - переработка соленой трески на заводе - поймать сотни тонн трески 2024, Aprilie
Anonim

Peștele sărat a făcut parte din bucătăria din Caraibe, datând din vremea dominației coloniale europene. Peștele sărat a fost introdus pentru prima dată în Caraibe în secolul al XVI-lea. Navele din America de Nord - în principal Canada - veneau aducând cherestea și murături și.

Cine a adus pește sărat în Jamaica?

S altfish este termenul jamaican pentru cod sarat, un produs produs în Atlanticul de Nord, dar importat inițial în Jamaica de către proprietari de plantații ca o modalitate ieftină de a-și hrăni sclavii.

Ce grup etnic a adus peștele sărat în Jamaica?

A fost importat în Caraibe din Ghana înainte de 1725, deoarece „Ackee” sau „Aki” este un alt nume pentru poporul Akan, Akyem. Numele științific al fructului îl onorează pe căpitanul William Bligh, care a dus fructele din Jamaica în Grădinile Botanice Regale din Kew, Anglia în 1793 și l-a introdus în știință.

De unde provine peștele sărat?

Peștele sărat provine din mările agitate ale Europei de Nord și ale Canadei de Est Căsătoria ulterioară a ingredientelor în bucătăriile și restaurantele din Jamaica a fost rezultatul direct al comerțului triunghiular cu sclavi dintre Marea Britanie, Africa de Vest și coloniile sale din Caraibe în secolele al XVIII-lea și al XIX-lea.

Care este istoria ackee-ului și a peștelui sărat?

Fructul este african, peștele este european, dar felul de mâncare finit este cu siguranță jamaican. … Fructul ackee, care crește pe un copac mare, este originar din Africa de Vest și se crede că a fost adus în Caraibe în timpul mijlocul anilor 1700.

Recomandat: