Acest sos este potrivit pentru congelare, depozitați-l într-un recipient ermetic până când doriți să îl utilizați. Se va separa puțin în congelator, dar veți descoperi că va reveni la consistența inițială pe măsură ce este încălzit.
Cât timp rezistă sosul de boabe de piper în frigider?
Se poate face înainte și se păstrează într-un recipient etanș la frigider pentru până la 3 zile. Pentru a reîncălzi, adăugați 1-2 linguri de bulion sau smântână la sosul de boabe de piper într-o cratiță mică la foc mic, amestecând din când în când.
Poți îngheța sosul Schwartz de boabe de piper?
Amestecați, lăsați să stea timp de 1 minut și asigurați-vă că este fierbinte înainte de servire. Manevrați punga cu precauție. Acest lucru nu este potrivit pentru congelare.
Poți congela sosul cu smântână în el?
Da, puteți îngheța sosurile pe bază de smântână atâta timp cât sunt depozitate într-un recipient ermetic sau ambalate dublu mai întâi cu folie de plastic și apoi învelite în folie și dezghețate complet în frigiderul înainte de a-l reîncălzi.
Poți păstra sosul de boabe de piper la frigider?
Lăsați sosul la fiert, amestecând din când în când, până se îngroașă până la consistența dorită, aproximativ 10-15 minute. Dacă s-a îngroșat prea mult, se mai amestecă câteva linguri de smântână. Se ia de pe foc si se serveste imediat. Poate fi făcut înainte și păstrat într-un recipient etanș în frigider timp de până la 3 zile
