Din cauza conținutului său ridicat de calciu, brânza albastră poate ajuta oamenii să obțină o densitate osoasă mai sănătoasă. De-a lungul timpului, consumul regulat de alimente bogate în calciu, cum ar fi brânza albastră, protejează sănătatea oaselor și ajută la reducerea riscului de a dezvolta osteoporoză..
Brânza albastră este sănătoasă?
Este de obicei alb, cu vene și pete albastre sau gri. Mucegaiul folosit pentru a crea brânza albastră îi conferă un miros distinctiv și o aromă îndrăzneață și acidulată. Brânza albastră este foarte hrănitoare și se mândrește cu mai mult calciu decât majoritatea celorl alte brânzeturi.
Este brânza albastră bună pentru sistemul tău imunitar?
Cu o abundență de nutrienți precum vitaminele A și D, potasiu, sodiu și zinc, brânza albastră ajută la întărirea sistemului imunitar și, prin urmare, la atenuarea riscului de a ceda la diverse infecții și boli.
Brânza albastră are proprietăți vindecătoare?
Un studiu al companiei de biotehnologie Lycotec din Marea Britanie a constatat că brânză albastră poate avea proprietăți antiinflamatorii care protejează împotriva multor boli. Proprietățile antiinflamatorii au crescut cu cât brânza era coaptă mai mult timp, a spus Globe and Mail.
Care este cea mai nesănătoasă brânză?
Brânzeturi nesănătoase
- Brânză Halloumi. Fiți conștienți de cât de mult din această brânză scârțâitoare o adăugați la covrigi și salate de dimineață! …
- Capre/Brânză albastră. 1 oz. …
- Brânză Roquefort. Roquefort este o brânză albastră procesată și este incredibil de bogat în sodiu. …
- parmezan. …
- Brânză Cheddar.
