Soursop este fructul Annonei muricata, un copac cu frunze late, înflorit, veșnic verde. Originea exactă este necunoscută; este originar din regiunile tropicale din America și Caraibe și este răspândit pe scară largă. Este în același gen, Annona, ca și cherimoya și face parte din familia Annonaceae.
Ce gust are socorul?
Ce gust are Soursop? Numele său descrie doar o parte din acest profil de arome în evoluție. Sourop în gură, se mișcă prin gusturi, de la acid la acru la dulce, similar cu ananasul. În tot acest timp, aroma de căpșuni îți inundă nările.
Care sunt beneficiile fructelor de socor?
Soursop este bogat în vitamina C, un antioxidant cunoscut pentru stimularea sănătății imunitare. Vitamina vă întărește sistemul imunitar, îmbunătățind capacitatea acestuia de a se apăra împotriva agenților patogeni. De asemenea, promovează distrugerea radicalilor liberi, care vă pot proteja pielea și celulele împotriva daunelor oxidative din mediu.
De ce este interzis soursop-ul în SUA?
Când este utilizat pe cale orală, soursop este clasificat ca fiind probabil nesigur, a spus Kellman, citând două studii. Consumul de fructe ar putea duce la tulburări de mișcare similare cu boala Parkinson, conform unui studiu caz-control din Indiile de Vest Franceze.
Cum prepari ciuba?
Un sop copt poate fi preparat la fel ca o legumă pentru consum. Puteți pune bucăți de socor sau jumătăți într-un cuptor la 350 de grade Fahrenheit (176 de grade Celsius) și gătiți timp de 20-30 de minute sau până când este foarte moale. Pentru a adăuga și mai multă aromă, presărați socorul cu scorțișoară sau nucșoară înainte de prăjire.
