Totul face parte din pregătirea pentru sezonul sărbătorilor. Tamalele erau importante în acea perioadă, deoarece era o pâine făcută cu porumb, iar porumbul era carnea pe care zeii au decis să o folosească pentru a da formă oamenilor Fabricarea tamalelor este un ritual care a făcut parte. a vieții mexicane chiar înainte de sosirea spaniolilor.
De ce sunt tamalele o tradiție mexicană?
Tradiția tamales datează din vremurile mezo-americane când, cu mult înainte de sosirea spaniolilor, mezoamericanii credeau că Dumnezeu a făcut oamenii din porumb … Pentru că porumbul era atât de important, de scump tamalele împachetate au devenit o parte a ofrandelor rituale, un fel de substitut uman.
Care este semnificația culturală a tamales?
Tamalele erau adesea purtate de războinici în călătorii lungi și vânători în călătorii de vânătoare Femeile le făceau pentru festivaluri și ritualuri, iar pregătirea lor nu s-a schimbat prea mult de atunci. Este sigur să spunem că tamalele au fost hrana „poporului” din Mexic și America Centrală de milenii.
Ce simbolizează tamalele?
Pentru o afacere din sud-vestul Detroitului, tamalele simbolizează familia, moștenirea și un mod de viață. Pe măsură ce mii de oameni din Metro Detroiteri își pregătesc sărbătorile de sărbători, mesele de cină din multe case nu ar fi complete fără tamale.
Au inventat mexicanii tamales?
Tamales au fost primul fel de mâncare făcut din porumb din Mesoamerica. Dovezile gătitului cu tamale datează din civilizațiile antice din Mexic încă din anul 8000 î. Hr. Deși istoria exactă nu este complet clară, mulți istorici cred că tamalele au fost făcute pentru prima dată de azteci acum zece mii de ani
