Consumul regulat de ouă poate duce la o creșterea umflăturilor și a durerilor articulare. Gălbenușurile conțin acid arahidonic, care ajută la declanșarea inflamației în organism. Ouăle conțin și grăsimi saturate care pot provoca dureri articulare.
Pot mânca ouă în regim antiinflamator?
Ouale sunt un aliment antiinflamator? Da. Ouăle sunt o sursă de vitamina D, care are efecte antiinflamatorii. 10 Sunt, de asemenea, o sursă bună de proteine și vitamine B.
De ce ouăle sunt atât de inflamatorii?
Ouăle și consumul lor pot afecta diferite persoane în moduri diferite. Pentru a spune simplu, cercetările sugerează că ouăle pot provoca inflamații pe baza unor factori precum greutatea și prezența boliiȘi acești factori se vor schimba indiferent dacă răspunsul este unul pozitiv sau negativ.
Reduc ouăle inflamația?
Vitamina D prezentă în ouă modulează răspunsul inflamator în artrita reumatoidă. Drept urmare, ouăle sunt unul dintre cele mai bune alimente antiinflamatorii.
Care sunt cele mai proaste alimente pentru inflamație?
Încercați să evitați sau să limitați pe cât posibil aceste alimente:
- carbohidrați rafinați, cum ar fi pâinea albă și produse de patiserie.
- Cartofi prăjiți și alte alimente prăjite.
- sodă și alte băuturi îndulcite cu zahăr.
- carne roșie (burggeri, fripturi) și carne procesată (hot dog, cârnați)
- margarină, shortening și untură.
