Definiții medicale pentru pasteurizare pasteurizare. [păs′chər-ĭ-zā′shən, păs′tər-] n. Procesul de încălzire a unei băuturi, cum ar fi laptele sau berea, la o anumită temperatură pentru o anumită perioadă de timp, pentru a ucide microorganismele care ar putea provoca boli, deteriorare sau fermentare nedorită
Ce înțelegeți prin pasteurizare pentru clasa 8?
Răspuns: Pasteurizarea este o metodă de conservare a laptelui, în care laptele este încălzit la aproximativ 700C timp de 15 până la 30 de secunde și apoi brusc răcit și depozitat Procedând astfel, se previne dezvoltarea microbilor. Acest proces a fost descoperit de Louis Pasteur. Se numește pasteurizare.
Ce se înțelege prin pasteurizarea laptelui?
Laptele pasteurizat este laptele crud care a fost încălzit la o temperatură și un timp specificate pentru a ucide agenții patogeni care pot fi găsiți în laptele crud Patogenii sunt microorganisme, cum ar fi bacteriile care ne fac bolnav. … Prin lege, tot laptele vândut publicului trebuie să fie pasteurizat și ambalat într-o fabrică de lapte autorizată.
Ce este pasteurizarea în biologie?
Pasteurizare: O metodă de tratare a alimentelor prin încălzirea lor până la un anumit punct pentru a ucide organismele patogene (care cauzează boli), dar fără a dăuna aromei sau calității alimentelor.
Ce este pasteurizarea clasa 5?
Pasteurizarea este procesul prin care bacteriile dăunătoare sunt ucise în alimente și lichide Bacteriile patogene din lichide și alimente provoacă infecții la oameni. … Din fericire, un om de știință francez pe nume Louis Pasteur a inventat un proces care a ucis bacteriile dăunătoare fără a afecta nutrienții din alimente.
