Lipofilitatea se referă la capacitatea unui compus chimic de a se dizolva în grăsimi, uleiuri, lipide și solvenți nepolari, cum ar fi hexanul sau toluenul. … Astfel, substanțele lipofile tind să fie insolubile în apă.
Este lipofilul solubil?
Organismul trebuie să poată absorbi și transporta aceste substanțe. Cu toate acestea, substanțele lipofile nu sunt solubile în apă și, deoarece sângele este apos, acest lucru reprezintă o provocare.
Lipofil înseamnă solubil în lipide?
hidrofil (solubil în apă) și parțial lipofil ( solubil în lipide sau uleiuri). Se concentrează la interfețele dintre corpurile sau picăturile de apă și cele de ulei, sau lipide, pentru a acționa ca agent de emulsionare sau agent de spumare.
Este lipofil la fel cu hidrofob?
Hidrofob este adesea folosit interschimbabil cu lipofil, „iubitor de grăsimi”. Cu toate acestea, cei doi termeni nu sunt sinonimi. În timp ce substanțele hidrofobe sunt de obicei lipofile, există excepții, cum ar fi siliconii și fluorocarburile.
Ce este apa lipofilă?
O substanță este lipofilă dacă se poate dizolva mult mai ușor în lipide (o clasă de compuși organici uleios) decât în apă.
