Când strângi fructele și legumele, poți obține nutrienți mai concentrați, mai ușor de absorbit Acest lucru se datorează faptului că cea mai mare parte a vitaminelor și mineralelor găsite într-un fruct sunt de obicei în suc - nu pulpa și materialul fibros pe care le-ai obține și într-un smoothie.
Este mai bine să sucuri sau să amestecați?
Storarea oferă o băutură foarte bogată în nutrienți într-o cantitate mai mică de lichid. Pentru cei care au nevoie de o dietă săracă în fibre, sucul poate fi o opțiune mai bună. Este important să rețineți că dimensiunea porției de suc ar trebui să fie cu mai mică decât o băutură amestecată În caz contrar, puteți obține multe calorii din zahăr în acea cană de suc.
De ce sunt storcatoarele mai bune decât blenderele?
Un storcator separă fibrele de restul fructelor sau legumelor … Aceasta înseamnă că puteți împacheta mai multe fructe sau legume la ceașcă și veți obține toate vitaminele și nutrienții în forma cea mai ușor digerabilă. Un blender procesează întregul fruct sau legume, inclusiv fibrele.
De ce este rău amestecarea fructelor?
Dar atunci când amestecăm sau dam sucuri de fructe, dărâmăm pereții celulelor plantelor și expunem zaharurile naturale în Acest lucru transformă efectiv zaharurile în „zaharuri libere”, tip pe care ni se recomandă să reducem. Zaharurile gratuite pot duce la carii dentare, pot furniza exces de calorii și pot provoca o creștere rapidă a nivelului de zahăr din sânge.
Obțineți mai mulți nutrienți din suc sau amestecare?
Continuare. Mulți oameni le place și juicing deoarece este rapid și ușor. Puteți înghiți nutrienți, vitamine și minerale. În comparație cu sucurile, smoothie-urile amestecate tind să aibă, de asemenea, mai mulți fitonutrienți, care sunt substanțele chimice naturale care se găsesc în plante.
