Da, din punct de vedere tehnic, puteți folosi ulei de măsline în loc de ulei vegetal pentru brownies Ambele sunt tipuri de grăsimi lichide și vor servi în scopuri similare atunci când sunt coapte. … Nu utilizați ulei de măsline foarte aromat sau extravirgin, deoarece acest lucru va distruge complet gustul brownie-urilor dumneavoastră.
Pot folosi ulei de măsline în brownies-urile mele în loc de ulei vegetal?
Este o alegere ideală dacă nu aveți altceva cu care să înlocuiți uleiul vegetal, deoarece ulei de măsline este un element comun în fiecare bucătărie. De asemenea, uleiul de măsline va ușura brownies-urile și le va face mai pufoase. Uleiul de măsline are, de asemenea, diverse beneficii pentru sănătate în comparație cu uleiul vegetal (și majoritatea uleiurilor, de altfel).
Uleiul de măsline face ca brownies să aibă un gust rău?
Diferitele tipuri de ulei de măsline au niveluri diferite de aromă. Cea mai puternică aromă provine din uleiul de măsline extravirgin – acesta are o aromă înțepătoare de fructe care va depăși celel alte arome din brownie-urile tale și pot avea, de asemenea, un gust amar. Deci da, folosirea uleiului de măsline extravirgin în brownies le va face să aibă un gust prost!
Sunt buni brownies cu ulei de măsline?
Un ulei de măsline aromat adaugă doar o notă de pământesc brownie-urilor care oferă un contrast frumos cu un desert de obicei ultra dulce. Și este grozav pentru coacere dacă ești alergic la lactate sau pur și simplu nu ai unt! Și în cazul în care ești îngrijorat, promit că brownie-urile tale nu vor avea gust de ulei de măsline.
Pot folosi ulei de măsline în loc de unt pentru brownies?
Uleiul de măsline este o alternativă mai sănătoasă la unt și uleiul vegetal. Uleiul de măsline foarte ușor este considerat cel mai bun înlocuitor pentru unt și ulei vegetal în prepararea brownie-urilor.
