Biodisponibilitatea relativă (F) între suplimentele de vitamine microîncapsulate și nemicroîncapsulate de administrare a fost determinată de raportul dintre ASC a vitaminei din suplimentul microîncapsulat cu matrice lipidică și ASC a vitaminei din non. -supliment microîncapsulat
Ce factori afectează biodisponibilitatea vitaminelor?
Conform unei prelegeri despre micronutrienți susținută de Dr. Suzanne Cole de la Universitatea din Michigan, biodisponibilitatea este influențată de mai mulți factori, inclusiv dieta, concentrația de nutrienți, starea nutrițională, sănătatea și stadiul vieții.
Cum se măsoară biodisponibilitatea nutrienților?
Există multe tehnici disponibile pentru a măsura biodisponibilitatea relativă a nutrienților în condiții in vivo, bazate pe o comparație a creșterii nivelului în plasmă (sau a excreției urinare) a nutrientului sau a ratei de apariție în plasmă a unui nutrient marcat radioactiv după o doză de test orală de.
Ce face vitaminele mai biodisponibile?
Ingerarea carotenoidelor cu grăsimi sau uleiuri le face mai biodisponibile pentru organism. Multe tablete și pastile de vitamine conțin, de asemenea, umpluturi suplimentare, lianți și ingrediente artificiale. Aceste ingrediente îngreunează accesul organismului la nutrienții pe care îi conțin aceste pastile.
Ce se înțelege prin biodisponibilitatea vitaminelor și a mineralelor?
Ce este biodisponibilitatea? Unul dintre conceptele cheie în nutriția cu vitamine este biodisponibilitatea. Este cantitatea de nutrient pe care o puteți absorbi și utiliza.
