Logo ro.boatexistence.com

De ce pimentos în măsline?

Cuprins:

De ce pimentos în măsline?
De ce pimentos în măsline?

Video: De ce pimentos în măsline?

Video: De ce pimentos în măsline?
Video: Ardei padron - Pimentos de Padron ,reteta | Bucataria lui Radu 2024, Mai
Anonim

Se crede că primele măsline umplute cu piment au avut loc cândva în anii 1700 în regiunea Provence din Franța, iar pimento ar fi putut fi folosit pentru a reduce amărăciunea măslinei Pimentos sunt o varietate foarte blândă de ardei iute și sunt cunoscuți și sub denumirea de ardei cireș.

Cine a decis să pună pimento în măsline?

Deși istoria este puțin neclară, se pare că primele măsline care au fost umplute cu piment au fost în regiunea Provence din Franța în anii 1700 Alte umpluturi populare tind să fie arome puternice care pot rezista greutății măslinei în sine: hamsii, migdale, brânză albastră.

De ce măslinele verzi sunt umplute cu piment?

„Dulce” (i.e., nici acru, nici savuros) ardeii pimiento sunt umplutura roșie familiară găsită în măslinele verzi preparate spaniole sau grecești. Inițial, pimiento a fost tăiat manual în bucăți mici, apoi umplut manual în fiecare măsline pentru a echilibra aroma, altfel puternică, sărată a măslinei

Pun pimentos în măsline?

Pimentos sunt o varietate foarte blândă de ardei iute și sunt, de asemenea, cunoscuți ca ardei cireș. Dar pimentos nu sunt singurele lucruri umplute în măsline verzi. … Urmează umplerea măslinelor cu piment Până în anii 1960, pimenturile erau umplute manual în măsline, un proces care consuma foarte mult timp.

Cum ajunge un piment într-o măsline?

Mașina de umplut-care trebuie calibrată foarte precis-mai întâi taie un dop de dimensiunea sâmburiului într-un capăt al măslinei și împinge groapa afară folosind un X- pumn în formă de la capătul opus al fructului. Apoi măslinele fără sâmburi se mută la următoarea stație, unde o fâșie de piment este tăiată și injectată în cavitate.

Recomandat: