Planta va rezista la îngheț și poate fi recoltată până când apare un îngheț puternic. … În zonele cu climă rece, grădinarii îngroapă adesea plantele de varză de Bruxelles până la vârf în fân sau frunze la sfârșitul toamnei, apoi scot mugurii mici, după cum este necesar, pe timpul iernii.
Cât de frig poate tolera varza de Bruxelles?
Varza de Bruxelles este rezistentă la frig la 0°F (-18°C) și aroma lor este îmbunătățită de îngheț. Nu puneți deasupra plantelor pentru a fi iernate. Depozitare: Poate fi păstrat aproximativ o lună în pivnița rădăcinilor dacă plantele sunt smulse de rădăcini și majoritatea frunzelor sunt îndepărtate. Notă: zilele până la maturitate sunt de la transplantare.
De ce sunt mai bune varza de Bruxelles după un îngheț?
Există câteva legume de sfârșit de vară care sunt și mai bune după un îngheț bun sau două.… Câteva dintre aceste legume reacționează de fapt la condițiile de frig și îngheț prin producerea de zaharuri, care fac ca aceste legume notoriu de amare să aibă un gust destul de dulce. Varza de Bruxelles și varza kale prezintă această caracteristică cel mai proeminent.
Ar trebui să-mi acopăr varza de Bruxelles?
Cel mai bine este să plantezi varza de Bruxelles sub formă de semințe de la începutul lunii martie până în aprilie, semănându-ți varza într-un cadru rece sau sub un lână, la 13 mm adâncime, în rânduri de 15 cm. Acoperiți semințele cu pământ, întărindu-le ușor.
Cât de târziu puteți planta varza de Bruxelles?
Transplanturile sunt gata pentru grădină cu 12-14 săptămâni înainte de ultimul îngheț din primăvară. Pentru recolta de toamnă, varza de Bruxelles se plantează în sfârșitul lunii mai până la începutul lunii iulie Dacă cultivați varză de Bruxelles peste iarnă în zone foarte blânde, plantați recolta la începutul toamnei pentru o iarnă târzie până la începutul iernii recolta de primăvară.
