Frânsca este un coloid. Este format dintr-un gaz într-un lichid, deci este o spumă. Solul este o suspensie coloidală cu particule solide într-un lichid.
Ce tip de substanță este frișca?
Chimia cremei
Frânca este o spumă - o suspensie de bule de gaz într-o altă substanță. Spre deosebire de spumele pe bază de ou, care sunt stabilizate de proteine, frișca este stabilizată de propria grăsime.
Care sunt exemplele de coloizi?
Coloizii sunt obișnuiți în viața de zi cu zi. Câteva exemple includ frișcă, maioneză, lapte, unt, gelatină, jeleu, apă plină de noroi, ipsos, sticlă colorată și hârtie. Fiecare coloid este format din două părți: particule coloidale și mediul de dispersie.
Care este exemplul de nu coloid?
Astfel, sângele este un coloid. În opțiunea D, soluția de uree conține uree dizolvată în apă. Soluția conține uree ca solut și apă ca solvent și ambele sunt în aceeași fază. Astfel, soluție de uree nu este un coloid.
De unde știm că acest amestec este un coloid?
Pentru a identifica un amestec de coloizi dintr-o soluție, poți folosi efectul Tyndall. Aici treceți o lumină prin amestec. Dacă lumina ridă în particule, vei vedea lumina strălucind și vei avea un amestec de coloizi.
