Nucile de pin cresc în pădurile din țările lor natale, China, Rusia, Coreea de Nord și Pakistan, nu în ferme. „ Extragerea nucilor este incredibil de intensivă în muncă și acest lucru duce la creșterea prețurilor”, a declarat Jason Kong, manager de operațiuni la Tridge, o companie de informații despre piață axată pe produse alimentare și agricole.
De ce sunt bune pentru tine nucile de pin?
Nucile de pin pot crește nivelul de energie datorită proteinelor, fierului și magneziului lor. Puterea antioxidantă a vitaminei E conținută în acestea vă poate ajuta să vă mențineți pielea sănătoasă și tânără în aspect. În plus, consumul regulat de nuci de pin sau alte semințe și nuci poate ajuta la reducerea riscului de diabet și boli de inimă.
De ce există o lipsă de nuci de pin?
Motivele sunt mai multe - recolte slabe, creșterea cererii și schimbarea climatică mereu prezentă Și perspectivele de redresare nu sunt bune. Versiunea domestică a nucilor de pin provine din vest și sud-vest, produsă de pinul piñon. … O recoltă slabă, cuplată cu cererea mare și era foarte puțin de făcut.”
De ce nucile de pin sunt atât de scumpe în Canada?
Deci de ce sunt atât de scumpe? Acestea sunt necesită muncă intensă pentru recoltare: Nucile de pin, care de fapt nu sunt nuci, ci semințe, sunt semințele comestibile recoltate din conurile de pin. Semințele sunt așezate în conurile de pin și trebuie îndepărtate dintre solzile conurilor, ceea ce face ca extragerea lor să dureze.
De ce nucile de pin sunt atât de gustoase?
Nucile de pin au foarte bogate în ulei, dându-le o textură aproape untoasă. Rotiți câteva singure și s-ar putea să puteți detecta o aromă de pin ușor rășinoasă. Odată amestecat cu alte ingrediente, aroma lor este mai blândă și mai dulce.
