Formele de α-tocoferol care îndeplinesc aporturile recomandate sunt RRR-α-tocoferol - singura formă naturală a vitaminei E - și cei trei izomeri sintetici, RRS-, RSR- și RSS-α-tocoferol, care se găsesc în suplimentele nutritive și alimentele fortificate.
Care sunt formele de alfa-tocoferol?
Formele de α-tocoferol care îndeplinesc aporturile recomandate sunt RRR-α-tocoferol - singura formă naturală a vitaminei E - și cei trei izomeri sintetici, RRS-, RSR- și RSS-α-tocoferol, care se găsesc în suplimentele nutritive și alimentele fortificate.
Ce este alfa-tocoferolul?
A nutrient de care organismul are nevoie în cantități mici pentru a rămâne sănătos și pentru a funcționa așa cum ar trebui. Este solubil în grăsimi (se poate dizolva în grăsimi și uleiuri) și se găsește în semințe, nuci, legume cu frunze verzi și uleiuri vegetale. Denumită și vitamina E. …
Din ce este derivat alfa-tocoferol?
α-Tocoferolul este sursa principală găsită în suplimente și în dieta europeană, unde principalele surse alimentare sunt uleiuri de măsline și floarea soarelui, în timp ce γ-tocoferolul este cel mai frecvent se formează în dieta americană datorită unui aport mai mare de ulei de soia și porumb.
Este sintetica o formă de alfa-tocoferol?
Alfa-tocoferolul este considerată cea mai activă formă naturală deoarece este forma preferată de vitamina E transportată și utilizată de ficat. Vitamina E sintetică nu provine dintr-o sursă naturală de hrană și este, în general, derivată din produse petroliere.
