Legumele cu frunze verzi, cum ar fi spanacul, sunt bogate în fibre și oligozaharide, care atunci când sunt consumate crude pot provoca tulburări intestinale. Legumele precum morcovii, prunele uscate, sparanghelul, ceapa, porumbul, sfecla roșie și chiar usturoiul pot cauza stomac și balonare dacă sunt consumate crude.
De ce verdețurile îmi fac gaze?
Asta pentru că legume conțin o mulțime de fibre, care sunt fermentate de bacteriile din colon (cunoscute sub numele de microbiota intestinală), producând gaz în acest proces. Cu cât consumați mai multe fibre, cu atât pot apărea mai multe gaze și balonare.
Ce legume cu frunze verzi nu produc gaze?
Legume
- Ardei gras.
- Bok choy.
- Castraveți.
- Fenicul.
- Verzi, cum ar fi kale sau spanacul.
- Fasole verde.
- Salata verde.
- Spinac.
De ce salatele îmi fac gaze?
Aceasta se datorează faptului că conțin adesea zahăr adăugat - un autor major de balonare. „Zahărul poate încuraja creșterea unui tip greșit de bacterii”, explică Chutkan, adăugând că bacteriile menționate conduc adesea la o producție mai mare de gaz.
Este salata tare pentru stomac?
După ce m-am confruntat cu balonarea cronică și problemele stomacale, am decis să renunț la salate. Crude, legume crucifere sunt greu de digerat, deoarece sunt fibroase Dacă aveți un tract gastrointestinal nesănătos sau sensibilități alimentare, este mai probabil să aveți o reacție proastă la digerarea legumelor crude.
