Aproape toate tăieturile încep prin decojirea morcovului, tăierea vârfului și apoi tăierea în trei sau patru bucăți Puteți sări peste pasul de curățare dacă pielea este foarte subțire si arata gustos. De acolo, este o chestiune de a tăia fiecare bucată de morcov în forme din ce în ce mai mici.
Cum tăiați morcovii în felii?
Folosiți un curățător de legume obișnuit pentru a tăia coajele morcovului. Apoi, așezați morcovii pe o placă de tăiat, cu partea lungă în jos. Tăiați vârfurile și folosiți un cuțit de bucătar ascuțit pentru a tăia morcovii transversal în 2 sau 3 bucăți. Fiecare ar trebui să aibă 2-3 inci lungime.
Trebuie să curăț morcovii?
Când vine vorba de asta, nu trebuie să cureți morcovii de coajăAtâta timp cât îi spălați și frecați bine pentru a îndepărta murdăria și orice resturi, morcovii necurățați sunt perfect siguri (și delicioși) de mâncat. … Unii oameni nu le place gustul pielii de morcov și spun că are un gust neplăcut, amar.
Cât timp durează morcovii să se gătească?
Morcovii tăiați în felii de 1-4 inci durează 4 până la 5 minute pentru a se găti până se înmoaie crocant. Le puteți găti puțin mai mult dacă preferați morcovii care sunt și mai fragezi. Ai grijă doar să nu le fierbi prea mult! Fierbeți-i timp de 10 minute și morcovii se vor transforma în mușcă.
Ce dimensiune ar trebui să tai morcovii?
Tăiați în cruce în lungimile dorite, de obicei 3 inci este un standard bun Apoi tăiați în bețișoare grosimea dorită. Bețișoarele mai mari sunt bune pentru platourile de legume, iar cele subțiri sunt bune pentru salate sau murături. Pentru a face morcovi tăiați cubulețe, stivuiți feliile și tăiați-le în zaruri oricât de mari doriți.
