Logo ro.boatexistence.com

Ce cauzează otrăvirea cu ciguatera?

Cuprins:

Ce cauzează otrăvirea cu ciguatera?
Ce cauzează otrăvirea cu ciguatera?

Video: Ce cauzează otrăvirea cu ciguatera?

Video: Ce cauzează otrăvirea cu ciguatera?
Video: Ciguatera Fish Poisoning, Causes, Signs and Symptoms, Diagnosis and Treatment. 2024, Mai
Anonim

Despre Ciguatera Intoxicația cu pește cu ciguatera (sau ciguatera) este o boală cauzată de consumarea de pește care conține toxine produse de o microalgă marine numită Gambierdiscus toxicus Persoanele care au ciguatera pot prezenta greață, vărsături și simptome neurologice, cum ar fi furnicături la degete de la mâini sau de la picioare.

Cum apare otrăvirea cu ciguatera?

Intoxicația cu pește cu Ciguatera este o afecțiune rară care apare din cauza ingerării anumitor pești tropicali și subtropicali contaminați Când este ingerată, toxina (ciguatoxina), care este prezentă la niveluri ridicate în acești pești contaminați, pot afecta sistemele digestiv, muscular și/sau neurologic.

Ce organism provoacă otrăvirea cu ciguatera?

Ciguatera este cauzată cel mai frecvent de consumul de barracuda, murene, grupare, chibric, biban de mare, sturion, pește papagal, pește chirurg și bric roșu sau pești care sunt mari pe lanțul trofic. Deoarece peștele este expediat în întreaga lume, puteți obține ciguatera oriunde.

Cum se previne intoxicația cu ciguatera?

Călătorii pot lua următoarele măsuri de precauție pentru a preveni otrăvirea cu ciguatera:

  1. Evitați sau limitați consumul de pește de recif.
  2. Nu mâncați niciodată pește cu risc ridicat, cum ar fi barracuda sau murene.
  3. Evitați să mâncați părțile de pește care concentrează toxina ciguatera: ficat, intestine, icre și cap.

Ciguatera dispare?

Ciguatera nu are leac. Simptomele dispar de obicei în zile sau săptămâni, dar pot dura ani de zile.

Recomandat: