Năutul – sau fasolea garbanzo, sunt același lucru – au coaja foarte subțire la exterior. Puteți mânca năut cu coaja, dar e mai bine fără. Când faceți hummus, îndepărtarea pielii vă va face hummus-ul mult mai cremos și mai bogat.
Coji de năut sunt greu de digerat?
Năutul este greu de digerat? Nautul este alimente usor de digerat, desi, ca toate leguminoasele, contin oligozaharide care pot produce ceva mai mult gaz atunci cand nu esti obisnuit sa le consumi.
Îți sunt bune cojile de năut?
Nautul este bogat in magneziu care ajuta la reducerea liniilor fine si a ridurilor de pe piele Ajuta la echilibrarea acizilor grasi din organism, ceea ce creste elasticitatea pielii, scapă de riduri și netezește liniile fine. De asemenea, previne ridurile premature.
Poți cumpăra năut fără piele?
Puteți comanda năut uscat pre-curățat de coajă online de pe site-ul web al lui Maureen (maureenabood.com). Sunt un stropi, dar cu siguranță foarte ușor! … Curățarea năutului este unul dintre secretele unui hummus grozav.
Pieile de năut produc gaze?
Fasolea, lintea și năutul sunt renumite pentru capacitatea lor de a provoca balonare și vânt datorită conținutului lor ridicat de fibre. În ciuda acestui fapt, este posibil să nu fie nevoie să le evitați cu totul. Mulți oameni tolerează leguminoasele conservate mai bine decât soiurile uscate.
