Pot fi consumate crude în salate, fierte, aburite, prăjite sau adăugate în supe, tocane, preparate cu tofu și curry. … Deoarece spanacul Malabar cu tulpină roșie își poate pierde mult din culoarea roșie atunci când este gătit, poate că este cel mai bine utilizat (din punct de vedere vizual) în mâncăruri crude.
Ce pot face cu boabe de spanac Malabar?
Sucul fără gust roșu-violet al fructelor de pădure proaspete se poate păta și este folosit ca colorant sau colorant alimentar în Asia. Fructele pot fi uscate întregi pentru plantare în anul următor. Spanacul Malabar este o viță de vie atractivă care poate fi cultivată și ca ornament. Cultivați spanac Malabar în plin soare.
Sunt comestibile fructele de spanac Malabar?
Florile fac loc unei abundente de fructe de pădure violet închis. Pot fi folosite ca colorant alimentar pentru frisca sau iaurt. Frunzele și lăstarii de la culesul spanacului Malabar pot fi consumate proaspete sau gătite ca spanac Aroma nu este la fel de amară ca cea a spanacului, totuși, datorită nivelurilor sale mai scăzute de acid oxalic.
Putem mânca semințe de spanac Malabar?
Frunzele, lăstarii fragezi și fructele de pădure, toate sunt comestibile. Unele dintre modurile în care poate fi folosit spanacul Malabar sunt foarte simple. … Verdețurile sunt foarte populare în bucătăria bengaleză, care folosește chiar și semințele destul de violete asemănătoare fructelor de pădure.
Este sănătos spanacul Malabar?
Are o cantitate mare de proteine pentru o plantă și este, de asemenea, o sursă bună de magneziu, fosfor și potasiu. Un alt motiv bun pentru a consuma spanac malabar este acela că are o cantitate bună de antioxidanți, în special beta-caroten și luteină, acele substanțe chimice care se găsesc în mod natural care ajută la prevenirea îmbătrânirii celulelor.
